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BEYOND BIOPHARMAがカイロで開催されるPharmaconex 2025でグローバル展開を拡大
エジプト、カイロ — 2025年9月 — BEYOND BIOPHARMA CO., LTD.は、9月1日から3日までエジプト国際展示センター（EIEC）で開催された、北アフリカを代表する医薬品製造展示会であるPharmaconex 2025への参加が成功したことを誇りをもって発表します。
もっとハラール認証を受けた牛肉はどのように生産され、認証されるのですか？
ハラール牛の生産は、食肉がハラール（合法）であることを保証するために、イスラム法（シャリーア）によって厳しく管理されたプロセスです。その道のりは、牛の生育から始まります。牛は健康で、自然な飼料を与えられ、生涯を通じて慈悲深く扱われなければなりません。最も重要な段階は、ザビハと呼ばれる屠殺方法です。これは、屠殺の瞬間に神（アッラー）の名を唱える、正気な成人のイスラム教徒によって行われなければなりません。屠殺には鋭利なナイフが使用され、喉の前部を素早く深く切り込み、頸動脈、頸静脈、気管を一度に切断します。この方法により、血液が速やかに排出されます。血液はハラールではないとみなされるため、これはハラール牛の基準における重要な要件です。このプロセス全体を通して、動物の痛みとストレスを最小限に抑えることが最優先事項となっています。屠殺後、食肉はさらに加工されますが、その際、豚肉や従来の非ハラール食肉に使用される非ハラール物質や設備と接触してはなりません。信頼できる牛ハラール認証は、認定されたイスラム機関によって提供され、農場から包装に至るまでのサプライチェーン全体を監査し、コンプライアンスを確認します。この認証は、本物の牛ハラール製品を求める消費者にとって重要な指標であり、宗教的、倫理的、衛生的な基準が厳密に遵守されていることを保証します。
ユーザーコメント
実際のお客様からのサービス体験談
ジャック
レストランオーナーハラール料理店を経営している私にとって、良質な牛肉の仕入れは常に課題です。このハラール牛肉は一貫して素晴らしく、肉質は柔らかく、加工も行き届いており、お客様もその違いに気づいてくださっています。風味を損なうことなくハラールの要件を真に理解している仕入先を見つけることができて、本当に安心しました。
ジャクリーン
栄養士倫理的および食生活上の理由から、多くのお客様にハラール食品をお勧めしています。このハラール牛肉シリーズは素晴らしい発見でした。肉は赤身で、トレーサビリティが確保されており、加工基準も明確に示されています。パッケージがもう少し環境に配慮したものであれば良かったので星を一つ減らしましたが、製品自体は最高品質です。
ジャクソン
家庭料理正直、以前試した他の「ハラール」ブランドの牛肉はまあまあだったので、最初は半信半疑でした。でも、これは違います。味も食感も雲泥の差です。先週末に作ったシチューは、家族全員がおかわりをねだりました。ついに、パサパサにならず、味も薄くないハラールビーフに出会えました。これからも間違いなく買い続けます。
ジェイク
フードブロガーハラール対応の家庭料理をテーマにしたレシピ動画のために、このお肉を試してみました。霜降り具合は完璧で、火の通りも均一で、硬い部分は全くありませんでした。オンラインで認証の詳細が明確に示されているのは、信頼感につながります。星5つにしなかった唯一の理由は、もっと多くの部位が揃っていればよかったからです。しかし、現状の部位で言えば、私のお気に入りのお肉になりました。