エナジーバー用牛コラーゲンペプチド

牛コラーゲンペプチドの主な仕様

テスト項目	標準
外観、臭い、不純物	白からオフホワイトの粒状
	無臭で、不快な異臭が全くありません
	肉眼で直接見て不純物や黒点が見当たらない
水分含有量	≤8%
タンパク質	90%以上（ケルダール法）
灰	≤2.0%
pH（10％溶液、35℃）	5.0～7.0
鉛（Pb）	≤0.5 mg/kg

カドミウム（Cd）	≤0.1 mg/kg
ヒ素（As）	≤0.5 mg/kg
水銀（Hg）	≤0.50 mg/kg
総生菌数	＜1000 cfu/g
酵母とカビ	＜100 cfu/g
大腸菌	25グラムで陰性
サルモネリア属	25グラムで陰性
タップ密度	そのまま報告する
粒子サイズ	20～60メッシュ

エナジーバー製品におけるウシコラーゲンペプチドの機能

タンパク質強化

牛由来のコラーゲンペプチドは、エナジーバーのタンパク質含有量を増加させ、筋肉の修復と日々の栄養ニーズをサポートします。

質感と綴じ具合を改善

これらはバーの噛み応えと凝集性を高め、製品構造を安定させる効果的な結合剤として機能します。

消化率と吸収率

コラーゲンペプチドは消化吸収が容易で、活動的な消費者にアミノ酸を素早く供給する。

機能性栄養の利点

これらは関節の健康、肌の弾力性、そして全体的な健康状態に貢献し、機能性栄養スナックとしての製品の地位を強化します。

高タンパク質バーのカテゴリーで広く使用されています

牛由来コラーゲンペプチドは、主流のプロテインバー、スポーツパフォーマンスバー、ケトジェニックダイエット対応バーなどにますます多く配合されるようになっています。多くのグローバルブランドは、クリーンラベルで高タンパク質というイメージを確立しつつ、賞味期限を通してバーの柔らかく安定した構造を維持するためにコラーゲンを利用しています。

複数の成分を組み合わせた製剤の強化

コラーゲンペプチドは、ナッツ類、シリアル、オート麦、フルーツ濃縮物、植物性タンパク質などとシームレスに混ざり合います。この相性の良さにより、食品開発者は、ホエイプロテインとコラーゲンをブレンドしたものや、植物性コラーゲンをブレンドしたものなど、多様なタンパク質源を求める消費者のニーズに応えるハイブリッドプロテインバーを開発できます。

プレミアムバーとビューティーニュートリションバーをサポート

美容・健康分野では、コラーゲン配合のスナックバーが、肌やライフスタイルの目標をサポートする手軽な外出先向け商品として販売されている。これらの製品は、マーケティング上の謳い文句を強化するために、コラーゲンに加えてヒアルロン酸、ビタミン、抗酸化物質を豊富に含むベリー類などの成分を組み合わせていることが多い。

製品差別化の改善

コラーゲンペプチドを使用することで、メーカーは独自の食感、新しい製品形態、そしてプレミアムな位置付けのSKUを開発することができ、競争の激しいエナジーバー市場において優位性を獲得できる。

エナジーバー製品における牛コラーゲンペプチドの応用

エナジーバー用ウシコラーゲンペプチドの安定性

BEYOND BIOPHARMA社の牛コラーゲンペプチドは、エナジーバー用途において優れた安定性を提供します。

色の安定性 – この成分は酸化や褐変を防ぎ、エナジーバーが賞味期限を通して元の外観を維持することを保証します。

風味の安定性 – 異臭を発生させたり、甘味料、ナッツ、穀物と悪影響を及ぼしたりすることがなく、バー本来の風味を維持します。

構造的安定性 – 低い吸湿性と良好な適合性により、時間の経過に伴う硬化、崩壊、または水分バランスの崩れを防ぎます。

長期保存性能 – これらの安定性の利点により、製造から消費まで一貫した製品品質が維持されます。

食品グレードゼラチンの品質保証と認証

包括的な資格認定

当社の食品グレードゼラチンは、国際的に認められた品質および安全管理システムの下で製造されています。製造施設は以下の認証を取得しています。

・一貫性のある管理された生産のためのGMP
・食品安全マネジメントシステムに関するISO 22000
・品質マネジメントのためのISO 9001
・食品安全に関する包括的な保証のためのFSSC 22000

さらに、本製品はFDAの市場参入要件を満たしており、世界中の食品用途への適合性を確保しています。すべての原材料は獣医衛生認証を取得しており、動物の健康と安全に関する規制への準拠を保証しています。

梱包と発送

梱包と積み込み

包装：牛コラーゲンは20kg入りの袋に包装されており、内側はPE袋、外側はクラフト紙袋で包装されています。

ラベル：ラベルはお客様のご要望に応じてカスタマイズ可能です。

コンテナ積載：標準的な20フィートコンテナには、1パレットあたり800kgのコラーゲンを積載でき、合計8トンになります。40フィートハイキューブコンテナには、1パレットあたり900kgのコラーゲンを積載でき、合計約18トンになります。
配送

BEYOND BIOPHARMAの牛コラーゲンは世界中で販売されています。年間生産能力は約5,000トンで、世界30カ国以上に出荷しており、200社以上のお客様から高い評価をいただいています。通関に必要な証明書（健康証明書、原産地証明書など）もご提供可能です。

カスタマイズおよび研究開発サポート

カスタマイズ生産

BEYOND BIOPHARMAは、最終製品における顧客の特定のニーズを満たすために、色、臭い、溶解性などの主要な特性を調整し、最適な統合を実現する、カスタマイズされた牛コラーゲンペプチドソリューションを提供します。
研究開発の専門知識

当社の経験豊富な研究開発チームは、溶解性の向上、安定性の強化、色、臭い、味に関する厳密な要件への対応など、製品開発過程で生じる課題に対処するための技術的なガイダンスを提供します。
アプリケーションサポート

カスタマイズ機能と高度な研究開発能力を組み合わせることで、当社の牛由来コラーゲンペプチドは多様な製品用途にシームレスに対応し、お客様が優れた製品品質と安定した性能を実現できるよう支援します。

なぜ当社を選ぶべきか？

1

堅牢な生産能力

Beyond Biopharmaは、年間15,000トンの生産能力と3つの先進的な製造ラインを備え、世界中の顧客に対し、一貫した製品品質と信頼性の高い納期厳守を保証しています。
2

深い業界専門知識

当社の生産チームは、20年以上にわたる実務経験に加え、50年以上にわたって蓄積された技術的ノウハウと、ゼラチン製造における継続的なイノベーションに支えられています。
3

包括的な技術サポート

経験豊富な営業担当者と専任の技術スペシャリストが、販売前の処方開発指導から販売後のアプリケーション支援まで、包括的なサポートを提供し、顧客の業務プロセスへのスムーズな統合を保証します。
4

高度なカスタマイズ機能

Beyond Biopharmaは、粘度レベルや粒子サイズ仕様のカスタマイズなど、顧客のニーズに合わせたソリューションを提供し、精密な製剤および製造要件を満たすことを可能にします。

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+86 18657345785

中国上海市虹口区海寧路137号

エナジーバー製品用牛コラーゲンペプチド

簡単な紹介

牛コラーゲンペプチドの主な仕様

エナジーバー製品におけるウシコラーゲンペプチドの機能

タンパク質強化

質感と綴じ具合を改善

消化率と吸収率

機能性栄養の利点

高タンパク質バーのカテゴリーで広く使用されています

複数の成分を組み合わせた製剤の強化

プレミアムバーとビューティーニュートリションバーをサポート

製品差別化の改善

エナジーバー製品における牛コラーゲンペプチドの応用

エナジーバー用ウシコラーゲンペプチドの安定性

色の安定性 – この成分は酸化や褐変を防ぎ、エナジーバーが賞味期限を通して元の外観を維持することを保証します。

風味の安定性 – 異臭を発生させたり、甘味料、ナッツ、穀物と悪影響を及ぼしたりすることがなく、バー本来の風味を維持します。

構造的安定性 – 低い吸湿性と良好な適合性により、時間の経過に伴う硬化、崩壊、または水分バランスの崩れを防ぎます。

長期保存性能 – これらの安定性の利点により、製造から消費まで一貫した製品品質が維持されます。

食品グレードゼラチンの品質保証と認証

包括的な資格認定

当社の食品グレードゼラチンは、国際的に認められた品質および安全管理システムの下で製造されています。製造施設は以下の認証を取得しています。

ビヨンド・バイオファーマ株式会社

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